电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了 尋找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味 、尋訪料理達人。並在節目中展 現特殊食材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料理 料理教學，最後在節目片尾時 作出一道詹姆士創意料 理。！